Nuestras actividades son desarrolladas procurando fortalecer y desarrollar la estructura empresarial y al mismo tiempo vinculando el espacio de la organización social, como demuestra el siguiente cuadro:

El enfoque de Cadena lo hemos adoptado porque nos permitirá contar con una herramienta de análisis que posibilita identificar los principales puntos críticos  frente a la competitividad de un producto, conllevándonos con ello a definir e impulsar estrategias en el equipo y luego con los principales actores involucrados.

Al hablar de Cadenas debemos pensar que se hallan presentes actores y trabajos diferenciados alrededor de un producto, y cuyos actores deben estar vinculados entre sí para llevar el producto de un estado a otro, es decir partiendo de la  Producción, hasta llegar al consumo, por lo que consideramos que este es un sistema que nos permitirá ser participes a todas las Unidades con sus Metodologías de Intervención muy definidas en la Cadena productiva e interrelacionarnos como equipo.

Finalmente definiremos que una cadena productiva es un sistema constituido por diferentes actores coordinados entre sí, y por una sucesión de operaciones que parten desde la  Producción,  Transformación, Comercialización y Consumo de un producto o grupo de productos en un entorno definido, concepto que involucra al sistema de intervención  que actualmente viene cumpliendo nuestra organización y consideramos es a fin para incorporarlo como herramienta de identidad  de Fundación Marco.

1. PROCESOS EMPRESARIALES INTEGRALES:

Implementación de actividades Productivas Empresariales. Puesta en funcionamiento de empresas. Implementación de procesos administrativos, productivos y contables 

• Capacitación en aspectos organizativos
• Estructuración participativa de las empresas
• Implementación de procesos de transformación
• Implementación de procesos administrativos-contables
• Puesta en funcionamiento de sistemas de transformación e innovación tecnológica.

2. CAPACITACIÓN:

Programa de Capacitación: Gestión Empresarial para el Desarrollo (120h)

• La Organización Social
• La gestión de la Empresa
• La cadena Productiva.- Inocuidad de alimentos y Registro sanitario
• Mercadeo y Ventas
• Cálculo de Costos de Producción 
• Contabilidad Básica
• Plan de negocios
• Formulación de marco lógico

El programa incluye material de consulta y certificado de aprobación. El estudiante deberá desarrollar una idea de negocio a ser explotada y posteriormente implementada.

Módulos de Capacitación dirigidos a Líderes, Dirigentes y Productores Comunitarios

Contenido:

MODULOS ORIENTADOS A LA ADMINISTRACIÓN EMPRESARIAL PARA EL  DESARROLLO
1. LA ORGANIZACIÓN SOCIAL Y EMPRESARIAL
2. LA GESTIÓN DE LA EMPRESA
3. LAS CADENAS PRODUCTIVAS
4. LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS, EL REGISTRO SANITARIO Y EL CODIGO DE BARRAS
5. MERCADEO Y VENTAS
6. COSTOS DE PRODUCCIÓN
7. CONTABILIDAD BÁSICA PARA ANALIZAR LA SITUACIÓN FINANCIERA DE LA EMPRESA 
8. PLANES DE NEGOCIOS
9. SISTEMA DE MARCO LÓGICO

1 LA ORGANIZACIÓN SOCIAL Y EMPRESARIAL

Con este módulo se analiza las distintas formas de de organización comunitaria y las diferentes asociaciones de personas de un determinado sector, que trabajan en forma conjunta y solidariamente a fin de lograr beneficios para su comunidad.
Igualmente, dentro de los numerosos planes que afectan a una empresa, sea cual fuere su tamaño, requieren el desarrollo de una cantidad de actividades para poder ser dirigida eficientemente, cuando diferente número de personas, aportan sus esfuerzos para la consecución de una empresa se hace necesario fijar la tarea para cada una de ellas, este módulo tiene el siguiente contenido:

• La organización comunitaria
• Clases de organizaciones
• Estructura de la organización comunitaria
• Tomas de decisiones
• Manejo de dificultades en las organizaciones
• La organización comunitaria y la empresa
• Organigrama de una empresa: Funciones
• Asignación y delimitación de funciones
• Delegación y Responsabilidad
• Caso Práctico

2 LA GESTION DE LA EMPRESA

El cambio necesario entre la forma tradicional de conducir un emprendimiento y la gestión empresarial actual requiere el entregar las herramientas adecuadas a los/las participantes. Este módulo pretende sensibilizar y entregar dichas herramientas en una forma sencilla y práctica, recurriendo a experiencias y modelos probados. El contenido de este módulo es el siguiente:

1.- LA EMPRESA
         1.1  Definiciones
         1.2 Objetivos

2.- RECURSOS DE LA EMPRESA 
         2.1 Recursos Humanos
         2.2 Recursos Financieros
         2.3 Recursos Técnicos
        
3.- EL ANÁLISIS FODA    
         3.1 Fortalezas
         3.2 Oportunidades
         3.3 Debilidades
         3.4 Amenazas
        
4.- LOS PASOS DE LA ADMINISTRACIÓN       
         4.1 Planificar
         4.2 Organizar
         4.3 Dirigir
         4.4 Controlar

5.- LAS AREAS DE LA EMPRESA
         5.1 Gerencia o dirección
         5.2 Área de producción
         5.3 Área de finanzas
         5.4 Área de ventas
         5.5 Área de transformación

6.- EL FRACASO O EL ÉXITO DE LA EMPRESA

DURACION 8 HORAS
El logro de competitividad ya no es exclusividad de una sola empresa, sino del sector en el cual se desarrolla la actividad y las condiciones que un país brinda para que sus sectores productivos puedan competir en el mercado.  Desde esta perspectiva, debemos asumir un enfoque integrador, donde se enlacen las actividades que intervienen en el proceso productivo de un bien agropecuario, a través de la formación de las cadenas productivas, de modo tal que actúen como una unidad, posibilitando que la participación coordinada y consciente de los actores de la cadena productiva genere valor, posibilitando que todos los participantes se beneficien de la misma.  El contenido de este módulo es el siguiente:

1.- DEFINICION DE CADENAS PRODUCTIVAS
2.- IMPORTANCIA
3.- ESTRUCTURAS POSIBLES
4.- LOS ACTORES DE LA CADENA PRODUCTIVA
         Producción.
         Transformación
         Comercialización
         Consumo
5.- FACTORES QUE LIMITAN LA COMPETITIVIDAD DE UNA CADENA

4 LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS, EL REGISTRO SANITARIO Y EL CODIGO DE BARRAS

DURACION 8 HORAS
Dentro de cada una de las fases de la cadena alimentaria se deben tomar en cuenta ciertas condiciones básicas de seguridad e higiene que tienen un gran impacto en la calidad del producto y por lo tanto en la preferencia de los consumidores.  El contenido del curso es:

1.- LA CADENA ALIMENTARIA
2.- IMPORTANCIA DE LA INOCUIDAD
3.- INOCUIDAD EN LOS DIFERENTES ESLABONES DE LA CADENA ALIMENTARIA
4.- QUE ES EL REGISTRO SANITARIO
5.- BASES LEGALES PARA LA OBTENCION DEL REGISTRO SANITARIO
6.- PROCESO DE OBTENCION DEL REGISTRO SANITARIO
7.- QUE ES EL CODIGO DE BARRAS
8.- UTILIDAD DEL CODIGO DE BARRAS
9.- CLASES DEL CODIGO DE BARRAS
10.- PROCESO DE  OBTENCION DEL CODIGO DE BARRAS

5 MERCADEO Y VENTAS

DURACION 16 HORAS
Este módulo aportará los conocimientos para conocer los elementos del mrrcado y el mercadeo, que es el sondeo de mercados y las herramientas que se utilizan. Dotará a los participantes de las herramientas básicas para comprender el comportamiento de los mercados.

1. El Mercadeo
2. El Mercado
3. Segmentación del Mercado
4. Los Componentes del Mercado
5. El Cliente
6. La Competencia 
7. El Producto
8. El Precio
9. Los Canales de distribución
10. La Comunicación
11. Etapas del Proceso de Venta.
12. Ejercicio Práctico.

 DURACION 16 HORAS
La presente propuesta de capacitación permite abordar uno de los temas claves dentro del análisis contable, financiero y administrativo, de una empresa que se dedica a la producción y transformación de materias primas, así también como oferente de servicios.  En definitiva se pretende alcanzar los siguientes objetivos:

• Brindar un conocimiento básico sobre el análisis y cálculo de costos de producción, permitiendo analizar, comprender y aplicar los elementos de costos de un producto y/o servicio, así como su comportamiento en la contabilidad.
• Posibilitar la comprensión y análisis de los estados contables (Balance y Estado de Resultados) partiendo de un nivel básico.
• Introducción
• Costos y gastos de la empresa
• Definición
• Diferencia y separación de costos y gastos
• Clasificación de costos, de acuerdo a su comportamiento e identificación con la producción
• Análisis de Costos
• Elementos del Costo de un producto: Materia prima directa, mano de obra directa, costos indirectos de fabricación.
• Estudio de los Costos Variables: Materias primas, materiales de consumo o insumos, como identificar que un costo es variable.
• Estudio de los Costos Fijos y Gastos:
• Costos Fijos de producción en todos las empresas
• Gastos administrativos, de operación y otros gastos en las empresas.
• Nociones Básicas de Depreciación.

• Informes especiales de costos y su relación con los estados financieros.

• Estado de Costos de producción
• Estado de Costos de Ventas

7 CONTABILIDAD BÁSICA PARA ANALIZAR LA SITUACIÓN FINANCIERA DE LA EMPRESA

DURACION 16 HORAS
Nuestro principal objetivo es brindar un lineamiento básico en Contabilidad, siendo esta una herramienta indispensable para la toma de decisiones, puesto que la información que genera propende:

• Coordinar las actividades económicas y administrativas
• Captar, medir, planear y controlar las operaciones
• Estudiar las fases del negocio y tomar las decisiones correspondientes.
1. Introducción
2. Elementos  Básicos de Contabilidad:
   • La contabilidad: conceptos, objetivos, patida doble.
   • Transacción: concepto y registro de cuentas.
   • Saldos de las cuentas
3. Cuentas Contables:
   • Clasificación de cuentas: Sistema simple de cuentas
   • Análisis Cuentas de Activo
   • Análisis Cuentas de Pasivo
   • Análisis Cuentas de Patrimonio
   • Análisis de cuentas de orden: ingresos y egresos
4. Estudio y aplicación del Proceso Contable:
   • Desde la apertura de libros, jornalización, y documentos previos a la elaboración de estados financieros.
5. Elaboración de Estados Financieros Básicos:
   • Introducción a la elaboración de Balances
   • Como elaborar un Balance General y el Estado de Resultados
   • Cierre y clausura del ciclo contable
   • Cómo interpretar un Balance

8 PLANES DE NEGOCIOS

DURACION 24 HORAS
Este módulo esta orientado a capacitar en la elaboración del plan de negocio, definiendo el documento formal y debidamente estructurado que servirá como mapa o guía de gestión durante un periodo o para una misión determinada.  Este curso entregará las herramientas básicas para confeccionar el documento que indique qué se debe hacer, quién lo debe hacer, como y cuándo debe hacerse.  Además, se desarrollarán destrezas para evaluar mediante la elaboración de un plan de negocio que incluye los recursos humanos, económicos y financieros necesarios, sus capacidades personales emitiendo un juicio sobre la viabilidad de su idea.

1. Los negocios
2. Por qué el plan de negocios
3. Objetivos del plan de negocio
4. Utilidad del plan de negocios
5. Involucrados y Elementos del plan de negocios
6. Resumen Ejecutivo
7. Descripción del Negocio
8. Análisis del Mercado
9. Plan de Marketing
10. Plan Administrativo
11. Plan Operativo
12. Plan Financiero

9 SISTEMA DE MARCO LOGICO

DURACION 24 HORAS
Con este módulo, los participantes aprenderán a desarrollar el sistema de Marco Lógico como herramienta basada en resultados para la conceptualización, diseño, ejecución, seguimiento y evaluación de proyectos.  Podrán estructurar el proceso de planificación de proyectos y comunicar información esencial sobre el proyecto a los involucrados de forma eficiente en un formato fácil de leer.  El contenido del curso es:

• Introducción a la metodología sistema de marco lógico
• Análisis de involucrados
• Análisis de problemas
• Análisis de objetivos
• Análisis de alternativas
• La Matriz de marco lógico
• Matriz de marco lógico – resumen narrativo
• Matriz de marco lógico – indicadores
• Matriz de marco lógico – medios de verificación
• Matriz de marco lógico - supuestos
• Responsabilidades de la gerencia

VALOR DE LA INVERSION

Condiciones:

El número mínimo de participantes es de 8 personas y un máximo de 18 personas.
El costo por día y por persona es de 15,00 USD en la Oficina Matriz de Fundación MARCO Riobamba
El valor incluye material de capacitación, suministros, refrigerio y almuerzo, certificado de participación.

3. ASESORÍA Y CONSULTORÍA: