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Los representantes de cuatro proyectos de investigación y desarrollo en los Andes realizaron una misión de estudio en el país de los Kiwis, respondiendo así a la invitación recibida de la Agencia Neozelandesa para el Desarrollo y la Cooperación Internacional (NZAID). Los momentos más resaltantes de la visita fueron el Congreso Mundial de la Papa 2009 y el intercambio de experiencias con actores clave de la investigación y agricultura de este país, líder en promoción del desarrollo sostenible. |
La realidad del sector papero neozelandés está bien lejos de la realidad andina: alrededor de 260 agricultores producen 500.000 t al año sobre 10.000 ha. Además, la ausencia de subsidios públicos a la agricultura nacional y la preocupación por el medio ambiente han llevado al sector a desarrollar soluciones creativas de mucho interés para los sistemas agrícolas andinos. Esa fue una de las principales conclusiones de la misión andina que visitó la región de Christchurch, Isla del Sur, entre el 14 y el 28 de marzo del 2009. Los 14 representantes de los proyectos financiados por NZAID en los Andes tuvieron la oportunidad de conocer el trabajo de las principales instituciones de I&D (AgResearch, Plant&Food, Landcare Research, FAR), de cuatro |
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empresarios del sector papa, de la asociación de paperos Potato New Zealand y de la organización de comercio justo TradeAid. Asimismo, se organizó una visita a la representación del pueblo indígena de Nueva Zelanda, los Maoris. Finalmente, NZAID recibió una delegación del CIP - incluyendo a su Directora General Pamela Anderson - lo cual fue una buena oportunidad para presentar el trabajo del CIP y Papa Andina.
A nivel de la innovación, la decidida orientación de los actores neozelandeses hacia la búsqueda de soluciones sostenibles en particular en términos ambientales impactó a la misión.
A nivel de los avances tecnológicos, los productos comerciales para el biocontrol de la papa desarrollados por AgResearch fueron los más destacados por su potencial de réplica en los Andes, y una colaboración al respecto se inició con el INIAP. El funcionamiento del sistema de investigación neo zelandés también suscitó la admiración de la misión. Alimentado por fondos privados de las asociaciones de productores, este sistema permite una buena articulación entre la investigación y las
demandas de los productores organizados en gremios, quienes definen y financian sus prioridades de investigación.
A nivel comercial, una fuente de inspiración fueron las estrategias de diferenciación trabajadas por agroempresarios, como la relativa a “mercadear” las papas siguiendo sus aptitudes culinarias (“para freir”, “para hornear”, “para hacer puré”, etc). |
World Potato Congress 2009 La edición 2009 del World Potato Congress (WPC) una conferencia dedicada a tratar los retos enfrentados por la industria papera a nivel mundial fue dominada por las implicancias del cambio climático y de la crisis económica global para la producción y el mercado de la papa. Los temas de nutrición y la introducción de un sistema de información al consumidor basado en la “huella de carbón” de los productos también fueron centrales.
En este contexto, varios oradores hicieron hincapié en que la papa, por su rendimiento, cualidades nutricionales y adaptabilidad, es uno de los pocos cultivos que podría jugar un papel importante en la alimentación de la población mundial, en particular en los países en desarrollo
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Cabe mencionar que los 14 participantes patrocinados por NZAid fueron casi los únicos representantes de países en desarrollo en este evento, reuniendo tradicionalmente a países desarrollados. Papa Andina presentó el poster “Innovation around Corporate Social Responsibility in the Native Potato Market Chain”, resaltando el rol de la industria en la reducción de la pobreza. |
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